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陶院长的美食心经:一年的欢喜从好好吃饭开始

健康生活 2021-04-09 04:23164鏈煡www.baidu.com

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“将所有的深情赋予手上正在做的事,陪在最爱的人身边,这样的日子定过得欢喜。”陶院长如是说。

家人、朋友、爱人,怎样表达相爱。当然,有很多途径。很重要的,莫过于在一起好好吃饭,好好说话,好好对待彼此。幸福的是,我就是为大家提供美食,让大家好好吃饭的人。我深知我们工作的价值,并深深热爱着。这么多年,最喜欢站在餐厅门口送大家离开。欢乐相聚,品尝美食之后,人们都会多些欢喜,这是我喜欢的样子。我们创造的不仅仅是果腹的饭菜,更是相聚的幸福。

日子往往平淡又琐碎,不如意事十有八九也是常态。所以,很多时刻都显得有点艰难。不如多尝试发现身边的“小确幸”,让自己多点欢喜心。吃得心满意足,带给人的幸福感最真实。新年伊始,我们期待万象更新,那就从好好吃饭,好好生活开始吧!

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无论二人世界,三口之家,还是合家欢乐,我们总能为你定制属于你的菜单。可甜,可咸,可温和,可热辣。生活的仪式感,在每一个当下。

在寒冷的冬夜,来到陶子的院,首先,喝上一盅热气腾腾的靓汤,补充的何止是元气,更是由内而外的温暖。川贝雪梨炖肉汁不止清甜,更是润肺止咳;黑蒜炖肉汁呢,浓香好喝,喜欢的人每次必点;陈皮玉竹老鸭汤,那个陈皮和老鸭肉混合的香气扑鼻而来,让人欲罢不能;花胶汤,除了营养,更体现点菜人满满的心意……好汤,来之不易。是食材,火候,匠心的糅合,是熬煮时间得到的精华,偷不得半点懒。一盅好汤喝罢,胃暖了,欢聚的气氛也逐渐升腾起来。接着,亲朋好友,开始觥筹交错。意味着,美好的夜晚开始了。

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靓汤只是这个晚餐的小序曲,大菜渐次登场。每一道都不能马虎,即便不是华丽丽,也要有性格,有特色。

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